Tappo a corona 29 mm profilo P103 + Bidule

I tappi a corona da 29 mm in acciaio e alluminio rispettano elevati standard di qualità e sono prodotti in conformità con le più autorevoli normative internazionali relative ai materiali a contatto con gli alimenti. Sono inoltre compatibili con i più diffusi processi di pastorizzazione e di riempimento a caldo.

Le guarnizioni disponibili si differenziano per permeabilità, consentendo un controllo più preciso del processo di invecchiamento in funzione del tipo di vino, del volume della bottiglia e del gusto finale che il produttore desidera ottenere. Sono possibili diverse combinazioni tra il materiale utilizzato per la conchiglia e quello per l’interno: ogni configurazione presenta caratteristiche specifiche e una propria denominazione.

La guarnizione PVC-Free si utilizza in accoppiamento con l'"Obturateur Dap" (conosciuto anche come Bidule) per le vinificazioni con "Metodo Classico" o tradizionale (Méthode Traditionnelle), oppure con guarnizione sagomata destinata a tutti i tipi di vino frizzante. Usato per la seconda fermentazione in bottiglia, verrà sostituito poi dal tappo a fungo in sughero per la messa sul mercato.

L'"Obturateur DAP" è un inserto in PE adatto per le imboccature da 29 mm delle bottiglie metodo Champenoise e Classico con volume interno di ½ , 1 e 2 litri, conforme alle norme AFNOR NF H 35-022 NF e H35-029.